Cá cơm kho tiêu

Cá cơm kho tiêu

4.6 (8) | Xếp hạng món ăn này
Close

Chọn xếp hạng từ danh sách phía dưới

  • Khẩu phần4
  • Chuẩn bị20 phút
  • Thực hiện30 phút

Nguyên liệu

  • 300g cá cơm
  • 4 củ hành tím
  • 1 trái ớt
  • 1 gói Knorr Gia vị hòan chỉnh Cá Kho
  • 2 thìa súp dầu ăn
  • 1 thìa cà phê tiêu

Hướng dẫn thực hiện

  • Cá cơm rửa sạch với muối, bỏ đầu, ướp với 1 gói Knorr Gia vị hoàn chỉnh Cá Kho, để thấm 15 phút
  • Ớt xắt lát. Hành tím rửa sạch, bỏ vỏ, xắt lát mỏng, phi vàng với 1 thìa súp dầu ăn
  • Làm nóng dầu ăn còn lại, cho cá đã ướp vào đảo nhẹ tay cho cá săn lại và thấm gia vị, thêm nước vào xăm xắp mặt cá, cho hành phi và ớt vào, kho đến khi nước sánh lại là được. Tắt bếp, rắc tiêu lên, dùng với cơm trắng rất ngon.