Trứng chiên tôm mực

Trứng chiên tôm mực

4.6 (7) | Xếp hạng món ăn này
Close

Chọn xếp hạng từ danh sách phía dưới

  • Khẩu phần4
  • Chuẩn bị10 phút
  • Thực hiện10 phút

Nguyên liệu

  • 150g tôm đất
  • 3 con mực ống
  • 5 quả trứng gà
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả cà chua
  • 1 thìa súp Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A
  • 1 thìa cà phê Nước mắm chấm Knorr
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa súp dầu ăn

Hướng dẫn thực hiện

  • Tôm lột vỏ, bỏ đầu đuôi. Mực moi ruột, lột bỏ màng ngoài, xẻ đôi. Hành tây lột vỏ. Cà chua bỏ ruột. Tất cả rửa sạch, xắt hạt lựu
  • Đập trứng vào tô lớn, cho tất cả nguyên liệu trên vào, nêm Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A, Nước mắm chấm Knorr, tiêu vừa ăn, cho thêm chút nước hoặc sữa không đường để trứng được xốp và ngon hơn, đánh đều lên
  • Làm nóng dầu ăn, đổ trứng vào, để lửa nhỏ, khi mặt dưới đã vàng đều và đông lại thì nhẹ tay lật mặt cho trứng không bị vỡ, chiên đến khi vàng mặt
  • Cho trứng ra đĩa, dùng với cơm.
    close