Gan heo chiên ngũ vị hương

Gan heo chiên ngũ vị hương

4.3 (3) | Xếp hạng món ăn này
Close

Chọn xếp hạng từ danh sách phía dưới

  • Khẩu phần4
  • Chuẩn bị20 phút
  • Thực hiện25 phút

Nguyên liệu

  • 300g gan heo
  • 1 gói ngũ vị hương
  • 5 tép tỏi
  • 2 củ hành tím
  • 2 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A
  • 1 thìa cà phê Nước mắm chấm Knorr
  • 50ml dầu ăn, xà lách ăn kèm

Hướng dẫn thực hiện

  • Gan heo bóc bỏ lớp màng ngoài, rửa sạch, xắt miếng dày. Tỏi, hành tím lột vỏ, băm nhỏ. Ướp gan heo với hành, tỏi băm, Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A, nước mắm chấm Knorr, 2/3 gói ngũ vị hương, để thấm gia vị 15 phút
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho gan heo vào chiên, để lửa vừa, chiên cho đến khi gan chuyển sang màu vàng nâu là được
  • Xà lách rửa sạch, để ráo. Cho gan ra đĩa, dùng kèm với xà lách.
    close