Canh chua cá thác lác mướp đắng

Canh chua cá thác lác mướp đắng

0 (0) | Hãy là người đầu tiên xếp hạng
Close

Chọn xếp hạng từ danh sách phía dưới

Canh chua cá thác lác mướp đắng

Món canh lạ miệng với vị đắng nhẹ của mướp đắng hòa quyện với vị ngọt từ cá thác lác, vừa giải nhiệt cơ thể, vừa đưa cơm cho bữa ăn ngày hè.

  • Khẩu phần4
  • Chuẩn bị10 phút
  • Thực hiện35 phút

Nguyên liệu

  • 300 gram chả cá thác lác tươi.
  • 100 gram mướp đắng
  • 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Canh Chua
  • 50 gram nấm kim châm
  • 100 gram cà chua
  • 100 gram giá đỗ
  • 50 gram ngò rí
  • 50 gram hành lá
  • 50 gram tỏi phi
  • 750 ml nước

Hướng dẫn thực hiện

  • Chả cá thác lác tươi nặn viên, mướp đắng bỏ ruột xắt lát.nấm kim châm, giá đõ rửa sạch để ráo. Cà chua bổ cau. Tỏi phi sẵn để riêng.
  • Nấu nước sôi, cho chả cá vào nồi khi thấy chả cá nổi lên thì cho tiếp gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Canh Chua vào nồi. Cho tất cả cà chua, giá đỗ, mướp đắng vào nấu chín.
  • Thêm hành lá, ngò rí, tỏi phi lên trên. Dùng nóng.
    close