Cà-ri gà và cam

Cà-ri gà và cam

4.5 (2) | Xếp hạng món ăn này
Close

Chọn xếp hạng từ danh sách phía dưới

Cà ri, khoai, thịt gà, cam và cà rốt mềm thơm quyện trong nước súp sánh ngọt, kết hợp với bánh mỳ hay cơm trắng đều ngon tuyệt.

  • Khẩu phần4
  • Chuẩn bị10 phút
  • Thực hiện40 phút

Nguyên liệu

  • gà đùi 500g 4 cái
  • cà ri bột 10g 1 gói
  • cà rốt 200g 1 củ
  • khoai lang 200g 1 củ
  • hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy - Bổ sung Vitamin A 12g 3 muỗng nhỏ
  • dầu ăn 30g 2 muỗng canh
  • cam 300g 2 trái
  • nước 500ml
  • hành tây 50g 1/2 củ
  • hành tím băm nhỏ 10g 1 muỗng canh
  • tỏi băm nhỏ 10g 1 muỗng canh
  • ngò rí
  • tiêu

Hướng dẫn thực hiện

  • Gà đùi bóp muối, rửa sạch để ráo. Ướp gà với 1 muỗng nhỏ hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy - Bổ sung Vitamin A, 1 gói cà ri, hành tỏi băm nhỏ khoang 30 phút.
  • Khoai lang, cà rốt cắt miếng vừa ăn. Cam vắt nước 1 trái, cắt miếng 1 trái. vỏ cam xắt sợi.
  • Làm nóng dầu ăn, cho gà vào xào săn, cho tiếp khoai lang, cà rốt vào đảo đều, nêm với hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy - Bổ sung Vitamin A. cho tiếp nước vào nấu chín mềm tất cả nguyên liệu.
  • Cho nước cam, cam cắt miếng, vỏ cam. nêm lại cho vừa ăn. thêm ngò rí, tiêu. Dùng nóng với cơm hoặc bánh mỳ."
    close