Bò nấu đậu

Bò nấu đậu

4 (2) | Xếp hạng món ăn này
Close

Chọn xếp hạng từ danh sách phía dưới

  • Chuẩn bị phút

Nguyên liệu

  • 500g bò fillet
  • 10g hành tây
  • 100g cà chua nhão (cà chua hộp)
  • 100g đậu đỏ hộp
  • 400g cà chua
  • 5g tỏi băm: 5gr
  • 50g ớt chuông: 50gr
  • 3 thìa súp Hạt nêm Knorr thịt thăn, Xương ống và Tủy - bổ sung Vitamin A
  • 60 ml dầu oliu
  • 40g bơ thực vật
  • Muối
  • 5g đường
  • 1 cái bánh mì

Hướng dẫn thực hiện

  • Thịt bò cắt miếng và băm nhỏ.
  • Hành tây cắt hạt lựu nhỏ.
  • Cà chua chần bỏ hạt bỏ vỏ và băm nhỏ.
  • Bắt nồi lên bếp, khi nồi đủ nóng cho bơ, dầu oliu vào, sau đó cho tỏi vào xào cho thơm.
  • Tiếp tục cho hành tây vào xào cho vàng, lúc này mới cho thịt bò vào.
  • Khi thịt đã săn và tơi, lần lượt cho vào: cà nhão, cà chua tươi, Hạt nêm Knorr đánh tan trong nước, ớt chuông, đường. Khi bò vừa mềm thì nêm muối vào nấu.
  • Khi thịt đã thấm và mềm, trước khi nhấc nồi khỏi bếp khoảng 5 phút, cho đậu đỏ vào và nêm lại cho vừa ăn.
  • Món ăn có độ sệt vừa phải, ăn kèm với bánh mì.
    close