Cá sốt tương ớt

Cá sốt tương ớt

0 (0) | Hãy là người đầu tiên xếp hạng
Close

Chọn xếp hạng từ danh sách phía dưới

  • Khẩu phần4
  • Chuẩn bị15 phút
  • Thực hiện30 phút

Nguyên liệu

  • 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Cá Kho
  • 300g cá cắt khúc hoặc cắt lát
  • ½ trái chanh lấy nước cốt
  • 2 trái ớt hiểm, bỏ cuống
  • 1 củ riềng nhỏ, gọt vỏ thái lát
  • 1 muỗng dầu ăn hoặc nhiều hơn nếu muốn
  • Tiêu nghiền
  • Ngò cắt nhỏ

Hướng dẫn thực hiện

  • Trộn đều 1 gói Knorr GVHC cá kho với nước cốt chanh, ớt hiểm, tỏi, riềng, dầu ăn và tiêu nghiền trong chén
  • Cho cá vào ướp đều trong 15 phút.
  • Cho cá vào thố đất, để lửa cao, đảo đều cho cá thăn lại, có thể thêm dầu ăn để tránh cháy cá.
  • Thêm 2/3 chén nước, cho nhỏ lửa, và kho cho đến khi sốt trở nên sệt và cá chín đều .
  • Dọn ra dĩa, trang trí với ngò, dùng với cơm hoặc miến.
    close