Mực xào hành tây, tỏi tây

Mực xào hành tây, tỏi tây

0 (0) | Hãy là người đầu tiên xếp hạng
Close

Chọn xếp hạng từ danh sách phía dưới

  • Khẩu phần4
  • Chuẩn bị15 phút
  • Thực hiện30 phút

Nguyên liệu

  • 300g mực tươi
  • 1 củ hành tây
  • 100g tỏi tây
  • 1 chén rượu trắng, gừng, tỏi ta
  • 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho
  • Hạt tiêu, dầu ăn

Hướng dẫn thực hiện

  • Mực mua về rửa sạch, thái miếng cho vào bát bóp với gừng và rượu cho hết mùi tanh.
  • Hành tây lột vỏ thái lát, tỏi tây thái vừa miếng ăn.
  • Đun nước sôi rồi nhúng mực vào chần, vớt ra ngay, làm như vậy để loại bỏ chất bẩn và bớt tanh.
  • Mực sau khi chần đem ướp với Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho cho ngấm đều.
  • Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn đun nóng, phi thơm tỏi băm rồi cho hành tây vào xào.
  • Để lửa to xào cho hành tây, tỏi tây chín tái thì cho mực vào xào, nêm thêm Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho lại lần nữa cho vừa ăn nếu cần.
  • Tắt bếp cho ra đĩa rắc hạt tiêu cho thơm, món này ăn nóng rất ngon.
    close