Cá chép kho riềng

Cá chép kho riềng

0 (0) | Hãy là người đầu tiên xếp hạng
Close

Chọn xếp hạng từ danh sách phía dưới

  • Khẩu phần6
  • Chuẩn bị15 phút
  • Thực hiện30 phút

Nguyên liệu

  • 1 con cá chép (khoảng 1 kg)
  • 30g riềng
  • 2 quả ớt
  • 1 nắm lá trà tươi
  • 2 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Cá Kho Riềng

Hướng dẫn thực hiện

  • Cá chép làm và rửa sạch, cắt khúc dày vừa, ướp với Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh - Cá Kho Riềng, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị
  • Lá trà tươi rửa sạch.
  • Riềng rửa sạch thái sợi. Ớt xắt lát mỏng
  • Lót lá trà tươi xuống đấy nồi , rồi sắp cá vào và cho riềng lên trên cùng, chế nước cho xăm xắp cá.
  • Bắc nồi lên bếp, đun lửa lớn cho sôi chừng 5 phút , sau đó vặn nhỏ lửa. Trong khi đun thỉnh thoảng nghiêng nồi cho gia vị ngấm đều cá, đun lửa liu riu cho đến khi cạn nước là được.
  • Gắp cá ra dĩa cho thêm tí tiệu xay lên trên, ăn kèm với cơm.
    close