Lòng gà xào đậu que

Lòng gà xào đậu que

3.3 (3) | Xếp hạng món ăn này
Close

Chọn xếp hạng từ danh sách phía dưới

  • Khẩu phần4
  • Chuẩn bị30 phút
  • Thực hiện10 phút

Nguyên liệu

  • 02 bộ lòng gà (120g), rửa sạch
  • 200g đậu que, cắt khúc
  • 100g hành tây, cắt múi cau
  • 5g tỏi bằm
  • 5g hành tím, băm nhuyễn
  • 20g (2 nhánh) hành hoa, cắt nhuyễn
  • 50g nước lọc
  • 12,5g (1 muỗng canh) dầu ăn
  • 5g (1 muỗng cà phê) Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy - Bổ sung Vitamin A
  • 0.2g (¼ muỗng cà phê) tiêu xay

Hướng dẫn thực hiện

  • Ướp lòng gà với 1 ít hạt nêm, tiêu xay và hành tím.
  • Xào chín lòng gà, để riêng 1 bên
  • Luộc sơ đậu que.
  • Phi tỏi với dầu ăn cho thơm, cho đậu que đã luộc vào xào đều.
  • Hòa tan Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy - Bổ sung Vitamin A và tiêu vào nước lọc, thêm vào khi xào với đậu que để thấm gia vị.
  • Thêm hành tây và lòng gà vào xào.
  • Rắc hành lá. Dùng nóng.
    close