Gan heo xào củ hành

Gan heo xào củ hành

0 (0) | Hãy là người đầu tiên xếp hạng
Close

Chọn xếp hạng từ danh sách phía dưới

  • Khẩu phần4
  • Chuẩn bị15 phút
  • Thực hiện10 phút

Nguyên liệu

  • 200g gan heo, cắt miếng mỏng.
  • 50g ớt xanh, cắt miếng vừa ăn
  • 100g hành tây, cắt múi cau
  • 3g tỏi bằm
  • 3g hành tím, băm nhuyễn
  • 10g (1 nhánh) hành lá, cắt khúc
  • 50g nước lọc
  • 12,5g (1 muỗng canh) dầu ăn
  • 5g (1 muỗng cà phê) Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy - Bổ sung Vitamin A
  • 0.2g (¼ muỗng cà phê) tiêu xay

Hướng dẫn thực hiện

  • Ướp gan heo với 1 ít hạt nêm, tiêu xay và hành tím.
  • Xào gan heo đã ướp với 1 nửa dầu ăn cho vừa chín, để riêng 1 bên.
  • Phi tỏi với nửa dầu ăn còn lại cho thơm, cho ớt xanh và hành tây vào xào đều.
  • Hòa tan Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy - Bổ sung Vitamin A và tiêu vào nước lọc, thêm vào khi xào hành tây và ớt xanh cho thấm gia vị.
  • Cho gan heo vào xào chung với ớt xanh và hành tây cho chín đều.
  • Thêm hành lá. Dùng nóng.
    close